Bistro Publique

In 2014 opende Restaurant Publique haar deuren aan een van de gezelligste pleintjes in het sfeervolle hart van Den Haag.

Interieur Design

De broers Casper en Sjoerd Smits en hun neef Maurits Jonkman, ervaren ondernemers op horecagebied, vroegen Kolenik Eco Chic Design een ontwerp te maken voor een stijlvolle en toch toegankelijke versie van een

geliefde Franse klassieker, de bistro.

Gastvrijheid Design

De warme koperkleur in de glas in lood ramen werd gekozen als leidraad voor het ontwerp.

Het vormt de basis van het kleurpalet dat doorgevoerd is in het hele pand en interieur. Hierdoor ontstond rust en eenheid in het ontwerp en wordt het gevoel van een doordacht en kloppend totaalconcept versterkt. De warme gloed van rood koper komt ook terug in de robuuste open keuken die herinnert aan de sfeer van de Franse bistro’s van weleer en in de sierlijke lichtobjecten en lampen die speciaal voor dit project zijn ontworpen.

Gastvrijheid Design met spannende contrasten

De gewenste uitstraling van exclusiviteit en toegankelijkheid wordt geaccentueerd door de gekozen materialen. Het ruwe beton van de gevlinderde vloeren vormt een spannend contrast met exclusieve natuurlijke materialen, zoals wild notenhout, luxe leder en de terugkerende koperen accenten.

Maar ook met de sierlijkheid van de ijzeren onderstellen van de notenhouten tafels en de elegante roodkoperen wandlampen.

Met hun ronde gloeilampen accentueren zij de vorm van de ronde tafels en creëren het voor een restaurant zo belangrijke gevoel van intimiteit.

Design Meubelen

Zoals bij veel Kolenik-projecten het geval is zijn de meeste meubelmeubels, meubels en lichtobjecten speciaal voor dit project ontworpen. Niet alleen om te voldoen aan de hoge eisen van de ontwerper, maar ook om zijn herkenbare signatuur consequent door te zetten.